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長沙、株洲、西安——20年,徐記海鮮從長沙到大阪

時間:2019年06月17日 08:56:12

吃海鮮,更多人到徐記吃海鮮。這是在長沙廣為流傳的一句話,徐記海鮮在長沙已經是眾所周知,其新鮮美味的菜品,高雅精致的裝修讓其在發展中迅速突圍,一躍成為長沙海鮮品牌中的佼佼者。如今徐記海鮮已經走過20年的歷程,版圖早已不僅限于長沙,西安、株洲、武漢均開設分店,目前已有門店35家,20年的努力奠定的只是基礎,徐記的腳步從來沒有停止,如今它更是走上國際舞臺——G20國際峰會大阪站。

從1999到2019,20年堅持只做一件事

徐記海鮮成立于1999年,是一家以經營特色海鮮為主,涵蓋經典湘菜、粵菜的中高檔酒樓。董事長徐國華曾經是海鮮供應商,在創業初期,徐記海鮮就定下“食材必須新鮮”的鐵律。為了讓顧客明明白白的消費,徐國華提出“當面挑、當面稱、當面宰”的消費模式,始終堅持精品采購原則,注重原材料供應原產地認證,并在收、產、銷、存四方面確立了出品衛生安全保障體系。20年的始終如一,讓徐記海鮮快速在長沙乃至全國占領了口碑,徐記海鮮的出現,改變了海鮮餐飲市場的格局,更是在行業中樹立了良好的帶頭形象。

從長沙到大阪,徐記走向國際新征程

徐記海鮮的征程起始于長沙,作為土生土長的長沙企業,徐記海鮮將海味原封不動地搬進了長沙,純粹鮮味和獨特湘味融合的新鮮口感讓徐記海鮮在長沙地區迅速崛起,在芙蓉區、開福區、岳麓區、雨花區等區開設超10家分店。隨后徐記海鮮乘勝追擊,在株洲、西安開設分店,一年接待可超495萬人次。2019年,在20周年的徐記海鮮再擴版圖,將目光鎖定在華中交通樞紐——武漢,選址于有著“世界之谷”的光谷,勢必助力武漢發展,共榮未來。更為有幸的是,徐記海鮮將作為中國海鮮品牌唯一受邀者的身份參與今年的G20峰會大阪站,讓與會的20個國家共鑒中國海鮮味道,使美食成為鏈接國家貿易往來的重要樞紐。

從中高檔酒樓到中國海鮮領導品牌,領鮮永無止境

品牌巨大的影響力讓徐記海鮮的定位不僅局限在中高檔酒樓,去年8月份在接受21世紀經濟報道采訪時,董事長徐國華透露,徐記海鮮將加速發展,至2020年門店數達到可達50家,如今的徐記海鮮,已進成為中國海鮮領導品牌。在未來的發展中,徐記海鮮將代表中國海鮮餐飲在國際舞臺上閃閃發亮,讓中國海鮮,領鮮永無止境。

來源:@眾通社


來源:未知  作者: wyyy123
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